Bowl Proteico con Granola: Receta Post-Entreno
Recupera después del ejercicio con este bowl proteico completo. Combina proteína, carbohidratos de la granola y grasas saludables.
Bowl Proteico con Granola: Receta Post-Entreno
Después de entrenar, tu cuerpo necesita nutrientes para recuperarse. Este bowl combina proteína para los músculos, carbohidratos para reponer energía y grasas saludables de los frutos secos.
¿Por qué un bowl post-entreno?
Tras el ejercicio, tienes una "ventana anabólica" de 30-60 minutos donde tu cuerpo absorbe nutrientes de forma más eficiente. Un bowl bien diseñado aprovecha este momento.
Lo que necesitas:
Receta: Bowl Proteico Completo
Ingredientes (1 ración grande)
Base:
Toppings:
Preparación
1. Mezcla la base: Bate el quark con la proteína en polvo y un poco de leche hasta conseguir una textura cremosa
2. Vierte en un bowl ancho: La presentación importa
3. Añade el plátano en rodajas por un lado
4. Coloca la granola en el lado opuesto
5. Añade la mantequilla de almendras en el centro
6. Decora con arándanos y semillas
Información Nutricional
| Macronutriente | Cantidad |
|----------------|----------|
| Calorías | 550-600 kcal |
| Proteína | 35-40g |
| Carbohidratos | 55-65g |
| Grasas | 18-22g |
| Fibra | 8g |
Variaciones según objetivo
Para ganar masa muscular
Para definición
Versión vegana
Cuándo tomarlo
Momento ideal: 30-45 minutos post-entreno
Tip: Si entrenas muy temprano, prepara los toppings la noche anterior en tuppers separados. Solo tendrás que montar el bowl cuando llegues a casa.
Errores comunes
1. Saltarse los carbohidratos - Son necesarios para recuperar
2. Demasiada proteína - El cuerpo no puede absorber cantidades ilimitadas
3. Poca hidratación - Acompaña siempre con agua
4. Esperar demasiado - Aprovecha la ventana post-entreno
Este bowl es una comida completa. Si entrenas por la mañana, puede ser tu desayuno post-gym perfecto.
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