Overnight Oats con Granola: La Receta Perfecta para tus Mañanas
Aprende a preparar overnight oats cremosos y añade la granola en el momento justo para mantener ese crunch perfecto. Receta paso a paso con variaciones.
Overnight Oats con Granola: La Receta Perfecta
Los overnight oats son la solución perfecta para quienes quieren un desayuno nutritivo sin dedicar tiempo por la mañana. Y si les añades granola en el momento justo, consigues la combinación perfecta de cremosidad y crujiente.
¿Qué son los Overnight Oats?
Son copos de avena que se dejan remojando toda la noche en un líquido (leche, yogur o bebida vegetal). Durante esas horas, la avena absorbe el líquido y se ablanda, creando una textura cremosa sin necesidad de cocción.
Receta Base (1 ración)
Ingredientes:
El toque final:
Preparación
La noche anterior:
1. En un tarro de cristal, mezcla la avena, leche, yogur, chía, miel y canela
2. Remueve bien para que no queden grumos
3. Tapa y refrigera al menos 6 horas (o toda la noche)
Por la mañana:
1. Saca el tarro de la nevera
2. Si ha quedado muy espeso, añade un chorrito de leche
3. Corona con fruta fresca picada
4. Añade la granola JUSTO antes de comer
El secreto del crunch perfecto
La granola debe añadirse en el último momento. Si la mezclas con los overnight oats la noche anterior, absorberá humedad y perderá su textura crujiente.
Pro tip: Lleva la granola en un recipiente aparte si desayunas fuera de casa.
Variaciones deliciosas
Tropical
Chocolate
Frutas del bosque
Información nutricional
Esta receta aporta aproximadamente:
¡Prepara varios tarros el domingo y tendrás desayuno para toda la semana!
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